｜膠換週記｜本地食店推介

Dear Swimming

今次介紹呢間小店「古月」，喺北角的小巷中，

食新加坡美食，算是區內頗有名的食店！

久唔久癮起就會去點碗唐排肉骨茶食，

佢的味道比出邊坊間食開的肉骨茶特別，冇咁藥材味，

反而有濃濃蒜香味！而且肉都算足料，啖啖肉。

餐廳有特製辣椒醬，小心啲落，因為落小小都已經辣。

另外一定會配熱的斑蘭奶茶，雖然凍的奶茶package有牛奶盒造型，

但熱的才有砂糖粒在杯邊，特別美味！

行開一定要去試試啊！

📍古月
地址：七姊妹道,書局街轉入後街

【韓國水果】美味香甜的韓國 ILPrimo 韓國每香士多啤梨

小彤吃甜品的時候有3種味道沒法抗拒，士多啤梨、綠茶和朱古力也是我的最愛。當中士多啤梨更加外型最得我心，鮮艷的紅色是調色板也難調出來的顏色。士多啤梨來做甜品，無論是主角或配角，在造型和味道均能提高非常多。

再加上士多啤梨有豐富營養，有維他命C女王之美譽，每100g士多啤梨當中，就含80-90mg維他命C，每天食用6至7粒即可攝取一日所需的維他命C，可增強抵抗力，防止黑色素沉澱，抗癌，及降膽固醇。 士多啤梨含有的有機酸和維他命C，當中的檸檬酸可促使奶製品的鈣鐵吸收，有助兒童成長。這麼有益又美艷的水果，每個女孩也會愛不釋手呢。 

看韓劇時，偶爾會有主角們到士多啤梨園摘士多啤梨，無錯，韓國有自家出產的士多啤梨，

這次就帶大家認識韓國 ILPrimo 韓國「每香」士多啤梨。

【健康飲品】POM WONDERFUL® 純天然石榴汁 ♥︎ 100%真 • 果汁

剛剛小彤去完東京和鐮倉返香港，最覺眼的就是香港空氣比較差，相比日本總像有一層薄紗蓋著。空氣污染加香港壓力大，皮膚易受壓，很易逐漸衰老。要有效對抗，隨了基本護膚做好，多休息喝水外，還要多吃抗氧化的食物，讓我們做個凍齡女吧 ^^

【月餅】東海堂奶黃月餅2015 ♥

東海堂近年在月餅包裝上花了心思，把傳統的月餅包裝得甚具東瀛味，就像這盒奶黃月餅包裝設計打扮得像日式糕點、和菓子的送禮包裝，優雅細緻。品牌送上的是奶黃月餅，用上橙啡色作主色再以金色作點綴，和奶黃很相襯。不用鐵盒改用書紙質料，摸上去更有親切溫暖的感覺，很想留下盒子裝雜物呢!!! (^////^) 這樣的包裝用來送比朋友仔很適合喔~ （個人覺得送長輩還是送傳統的好，除非他們特別新潮）

【香港食記】Le Marron 玫瑰黑糖主題下午茶

不久前小彤阿伯特又在周末歎下午茶，在 Facebook Page 分享過黑糖盒子下午茶的照片，讀者和朋友中女生們都對這個 Le Marron 玫瑰黑糖主題下午茶 (Rose & Black Sugar Afternoon Tea Set) 很有興趣。我覺得真的非常適合姊妹淘一起品嘗的一個下午茶。

【香港食記】外灘拾號。 創意新派上海菜

在香港識飲識食的朋友，在工廠區覓食已是新趨勢，避過一般商業旺區昂貴租金，付出的價錢有較多的比例從租金放回食物本身，食物質素自然普遍較高。

位置方便，鄰近地鐵站

雖說在工廠區，但從荔枝角地鐵站，步行約3分鐘，在工廠區的橫街一角，冒出了一間門面敞大的新派上海菜餐廳 — 外灘拾號 。這次小彤受邀品嘗過再介紹給大家。

【品酒】尋找專屬香氛 ♥ Watson's Wine Cellar 美酒 x 香水 DIY 工作坊

說到品酒，小彤是幼稚園的級別，平常都是力士大人開酒喝，我在旁邊請請一少杯過過口癮。雖然是易醉體質，但喝對了好酒，少少的喝，是不會有影響的喇。這次受邀到了 Watson's Wine Celler 的 Wine Tasting Workshop，聽到了許多品酒的智識，認識了幾支美酒。

Watson's Wine Cellar 屈臣氏酒窖在香港已屹立了17年頭，香港有約30間分店，像以前公司樓下就有分店，遇上公司 pitching成功或開每月生日會，秘書小姐就會到 Watson's Wine Cellar 挑選一、兩支酒慶祝，對於開公數來說，二三百元的Budget也能購入好酒啊。

【香港食記】一泊二食之日本菜 Bar Umami

在數碼港艾美酒店住宿的當晚，我和力士大人來到位於大堂的 Bar Umami， 一嚐高格調的日本菜。在艾美酒店小休後，便來到餐廳，看看餐牌，有日式火煱、鐵板燒、刺身等選擇，這餐晚飯很有日本溫泉旅館一泊二食的感覺。

餐廳分店內和庭園兩部分，因為當天天氣有點冷就留在室內，坐近看到Bar檯附近，也因為有點冷，除了點了特上刺身拼盤，也挑選了日式火煱。店內有一家人也有老夫婦，但我覺得情侶來撐檯腳也不錯。

澳門美食：澳門都有蘇濠 (下) ♥ Soho Macau

上一篇介紹了新濠天地 Soho Macau的Lobster Bar和意大利餐廳，

接下來再介紹另外三間餐廳。

澳門美食：澳門都有蘇濠 (上) ♥ Soho Macau

中環的Soho區是個密集式的飲食地帶，如果諗爆頭都唔知食咩，在那裡必定能挑選出合口味的美食。早前小彤到訪澳門，發現澳門都有蘇濠。新濠天地除了有招牌節目水舞間表演外，於今年的8月初全新開設了餐飲娛樂專區── 蘇濠 Soho Macau，除了有16間中西餐廳及酒吧外，不定時還有現場表演。一步都唔駛離開新濠天地就可以食勻唔同國家的菜式。

走進位於二樓的室內美食區，彷彿踏進了平行時空裡，不同國家的建築物竟然出現在眼前。每間餐廳也各具特式，這篇先集中介紹其中兩間的菜式。

| 香港食記 | 大邊爐火鍋店 da BINO ♥ 新鮮不油膩的火鍋

打完風，終於有涼風送爽的日子，嘴饞的我急不及待約埋三五知己去打邊爐。

今次無去百多元任食的打邊爐店，反而挑選了有食評說用料新鮮的大邊爐火煱。

最近的食安事件，真的讓我更注意吃下肚的品質。

特別喜歡大邊爐的英名名稱「da BINO」，很玩味的名字。

舊街場白咖啡給我的咖啡時光 ☕

小彤是個咖啡迷，每天要喝過咖啡才開始投入新一天的工作，

周末則喜歡相約三五知己在Cafe一邊聊天、一邊嘆咖啡。

去到外地更少不了到當地的咖啡店悠閒地坐下來，

當中最喜歡巴黎的露天咖啡店，點一杯熱咖啡坐在石板路旁，

靜靜的看看每個也像模特兒的路人，

聽著旁邊法國情侶用法文對談,

就像置身在《日落巴黎》的電影當中。

帶力士大人食法蘭西大餐 ♥ La Saison by Jacques Barnachon

我和力士大人除了早上有份全職工作，

晚上各自躲在家埋首自己的創作當中，

平日晚餐是簡單的煮或快快的到附近的餐廳解決。

好久沒有好好休息過，這次偷閒帶力士大人嚟到尖沙咀 La Saison by Jacques Barnachon，

這裡是由大廚是來自法國曾奪2005米芝蓮一星的餐廳 L'Etang du Moulin，

首次在港開店。La Saison在法文中是解作「季節」，

意指大廚多挑選時令食材設計菜式。

帶力士大人輕鬆High Tea ♥ WIRED CAFE 期間限定下午茶

自從品嘗過 WIRED CAFE 的美食，對他們家的食物念念不忘，這次就帶埋力士大人來到 WIRED CAFE品嘗 High Tea, 好好享受悠閒的周末下午。好喜歡希慎廣場的 WIRED CAFE, 裝修是悠閒風，坐在窗邊有種遠離煩囂之感。

東京期間限定Kiki & Lala Cafe ♥ 把 Little Twin Stars 吃下肚

雖然不算是 Little Twin Stars 粉絲，但是作為動畫迷、公仔控，又怎能錯過Sanrio 裡家傳戶曉的 Little Twin Stars 限定cafe。 原來這已經不是第一次Pop Up, 之前在大阪的限定Cafe也曾經牽起過熱潮! 小彤到訪的那天是平日，但那天是日本學生的春休，所以不夠下午十二時到達，還是等了一個小時，如果大家是復活節長假去，記住早點出門去排隊啊!

情人節 Special ♥ 為你整 Chocolate Truffles

一年一度的情人節又到，小彤今年有幸參加了 iTrial 舉辦的手作朱古力班，好等有份有心意的情人節禮物送比力士大人~!! 這一陣子和煮食都很有緣份，不知道是不是《秘密》的結果，認真煮幾味是其中一樣我給自己2014的課題，希望越來越能實踐自己的目標，希望有多想要，有多相信，就能達到。

首圖是我幻想中的《來自星星的你》內千頌伊送朱古力給都Manager的表白圖~ 好啦，截至第十五集已經是外星人找飛女主角來接吻... 還用什麼告白~ 但還是花痴一下，畫一張賀一賀情人節~ 哈~

研習廚藝 ♥ 跟雀后學煮幾味

自從從巴黎回來，小彤為了盡快適應生活，終於腳踏實地，認真的嘗試煮飯仔，希望身體會好一些。除了上網 Google一下食譜跟著做之外，剛剛的周末小彤上了雀后的廚藝班，過了一個充實的下午。我和雀后朱太是屬於同一個出版社的作者，她的Blog 更新頻率很高，對廚藝有興趣的朋友可以到她的Blog 看看啊 ^_^

| Buffet | 海旁的海玥餐廳 ♥ 悠閒的早餐與晚餐

大家好，上一篇分享過香港愉景灣酒店的海景房間，180 度落地玻璃看海是不是讓人很驚艷呢? 這篇跟大家分享一下讓嘴饞的我吃過不停的自助餐! 還有我和力士大人的第一次非州鼓體驗。好，我們Let's Go!

▋早來了的聖誕大餐 ♥ 迪士尼雪亮聖誕 Buffet 2013 ▋

繼之前萬聖節之後，又來到迪士尼樂園，這一次來到迪士尼好萊塢酒店米奇廚師餐廳一嘗聖誕Buffet! 這一陣子都在工作和籌備婚禮中忙碌渡過，襯住這個機會好好享受放假的心情啊!

| 漫畫 | 準老公食乜都可以喔!! (吓! 哦!)

日日放工都會去超市逛下有咩好餸，得閒又上下食譜Blog學番兩道散手~

同以前番屋企就攤係度等食飯完全是兩回事啊~~~~~